ทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด

กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด เป็นแนวทางที่ได้รับการยอมรับมาอย่างยาวนานแล้วว่า ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำ โดย ดร.ปีเตอร์ ดี อาดาโม ผู้ที่ได้รับรางวัลแพทย์ธรรมชาติบำบัดยอดเยี่ยมจากสหรัฐอเมริกา ปี ค.ศ.1990 ได้อธิบายไว้ในหนังสือ Eat Right for Your Type โดยเขาเชื่อว่า เลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดที่แตกต่างกัน โดยมีแอนติเจนกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งอาหารทุกชนิดล้วนมีโปรตีนที่เป็นอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติในการเหนี่ยวนำและจับเกาะติดเลือดที่เรียกว่า “เลกติน” ถ้าเรากินอาหารที่มีเลกตินไม่เหมาะกับเลือด ก็จะทำให้เลกตินเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญ การสร้างอินซูลิน และความสมดุลของฮอร์โมน

กรุ๊ปเลือด A  มนุษย์ผัก
แนะนำให้ทานอาหารมังสวิรัติ ว่ากันว่าคนกรุ๊ปเลือดนี้มีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ จึงย่อยโปรตีนจากสัตว์และไขมันได้ไม่ค่อยดี นั่นถึงเป็นเหตุผลที่ต้องทานผักผลไม้ และธัญพืชให้มาก แต่สิ่งสำคัญ คือควรทานผักสด ปลอดสารพิษ  โดยเฉพาะหอมหัวใหญ่ และบร็อคโคลี เพราะมีสารแอนติออกซิแดนท์สูง และทานปลาอาทิตย์ละ 3-4 ครั้งเพื่อเสริมสร้างโปรตีน หลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาว เพราะมีเลกตินรบกวนระบบการย่อย

อาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดนี้ คือ ปลาแซลมอน ปลาค้อด ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

การออกกำลังกาย : ให้เน้นออกกำลังกายเบา ๆ ไม่ออกแรงมากนัก เช่น โยคะ ไทชิ

leafy vegetable dish in blue ceramic bowl

กรุ๊ปเลือด B อ้วนง่าย
ทานได้ทุกอย่าง  ทั้งเนื้อสัตว์และผักเพราะมีความเข้มข้นของเลือดอยู่ในระดับกำลังดี แต่ควรหลีกเลี่ยงไก่ ถึงแม้จะทานแบบไม่ติดมัน ก็อาจส่งผลต่อระบบหลอดเลือด และระบบภูมิคุ้มกันได้ ควรหลีกเลี่ยง แป้งสาลี ถั่วลิสง และโฮลวีท เพราไม่ดีต่อระบบเผาผลาญทำให้อ้วนและไม่ดีต่อเลือด ผักใบเขียวทานได้หมดทุกชนิด เพราะมีแมกนีเซียมช่วยป้องกันอาการผื่นคัน

อาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดนี้ คือ เนื้อแกะ ปลาจาระเม็ด กะหล่ำปลี โยเกิร์ต หอมเล็ก

การออกกำลังกาย :ควรออกกำลังกายแบบไม่หักโหมมากนัก แต่ก็ไม่เบาจนเกินไป เช่น เล่นเทนนิส ศิลปะป้องกันตัว

person in gray long-sleeved top and black bottoms measuring waist line

กรุ๊ปเลือด AB ทูอินวัน
เป็นส่วนผสมระหว่างกรุ๊ปเลือดเอ และกรุ๊ปเลือดบี จึงมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำเหมือนกรุ๊ปเลือดเอ และยังทานเนื้อสัตว์ได้ปกติ ถึงแม้จะทานได้น้อยกว่ากรุ๊ปเลือดบี ควรงดอาหารหมักดองทุกชนิด เพราะไม่ดีต่อสุขภาพ หากกำลังคุมน้ำหนักให้เน้นทานผักใบเขียวมาก ๆ สามารถทานข้าวและขนมปังได้บ้าง เพราะคนกรุ๊ปเลือดนี้ไม่อ้วนง่าย ไม่ควรทานถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงเฉียบพลัน ผักสดกินได้แทบทุกชนิด ช่วยป้องกันมะเร็ง และโรคหัวใจ

อาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดนี้ คือ ไข่ อาหารทะเล ผักใบเขียว

งการออกกำลังกาย :ให้เน้นการออกกำลังกายแบบเบา ๆ ด้วยการเดินช้า หรือ  เล่นโยคะ

sushi in the plate

กรุ๊ปเลือด O โปรตีนเอาอยู่
กรุ๊ปนี้ระบบการย่อยอาหารดีมาก ในกระเพาะมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และไขมันได้ดีกว่ากรุ๊ปอื่น แต่มีปัญหาเรื่องระดับฮอร์โมนไทรอยด์ไม่คงที่ จึงทำให้อ้วนได้ง่าย จึงไม่ควรทานคาร์โบไฮเดรต และถั่วชนิดต่างๆเยอะ จะทำให้อ้วนง่าย ควรทานอาหารที่มีวิตามินเค เพราะอาจมีปัญหาเลือดแข็งตัวช้า ส่วนผักตระกูลกะหล่ำไม่ควรทาน เพราะมีผลต่อไทรอยด์

อาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดนี้ คือ เนื้อวัว ปลากะพงแดง ผักโขม บรอคโครี่

การออกกำลังกาย : ควรเล่นกีฬาที่ออกแรงเยอะ เช่น วิ่ง ขี่จักรยาน ว่ายน้ำ จะช่วยเธอเผาผลาญแคลอรีได้ดี

cooked meat on tray
ขอขอบคุณข้อมูลจาก:
bloodbanktu.com
medthai.com
brightside.me